蟹通販サイトで失敗しない方法

蟹通販で二度と失敗しないために

蟹通販

年に1度の贅沢と奮発して購入したカニに、がっかりした経験はありませんか?

  • 中の身が4分の1程しかなく、食べる身がほとんどない
  • カニ肉はジューシーさがなくパサパサしているよな感じ

キンキンに冷えた真冬の食卓を、ホカホカのごちそうで彩るなら、海の幸であるカニではないでしょうか?

 

カニは1年を通して食べられる食材かもしれませんが、旬はやっぱり多幸感を得られる冬。

 

特に年末年始は豪華絢爛、贅沢三昧、カニしゃぶ、カニ鍋、カニ雑炊と、カニづくしに浸れる唯一の瞬間かもしれません。

 

おせち料理を用意しないというご家庭であれば、新年早々にでも主役の食材としてテーブルを盛り立ててくれるでしょう。

 

この時期は、家族や友人、親戚なども集まりやすいタイミングですので、みんなでカニを取り囲み、ワイワイと舌鼓を打つのは、最高の時間とお金の使い方ではないでしょうか。

 

そんな絶好の機会を上手に活用するのであれば、まずは失敗しないためのカニ選びからはじめなければいけませんよね。

 

そうはいっても海産物の素人がカニの目利きなんて出来ません。

 

では、どうやって身がギッチリと詰まったカニを厳選すればよいのか?答えは簡単、餅は餅屋で上質なカニ屋さんの門を叩けば良いだけです。

 

向こうはカニを取り扱うプロ、黙って差し出されたものを選ぶだけでも、大きな失敗をすることはまずないでしょう。

 

幸い、ネット上には海産物専門の通販が、たくさん用意されています。

信用できる蟹通販業者

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美味しいカニはどんなカニがあるか知っていますか?

カニの王様といえば、主にタラバガニやズワイガニが有名ですが、花咲ガニやイガイガボディの持ち主である毛ガニなど、その種類も豊富です。

 

また、どの程度の人数が集まるのかなど、キャパに合わせてボリュームをある程度、コントロールできるのも食材としてのカニの特徴でもあります。

 

例えば、カニといっても、丸々1尾という構成もあれば、しゃぶしゃぶ専用のポーションや、肩脚のみで構成された商品もあるなど、ラインアップは実に多彩です。

 

また、定番商品にして是非ともスナイプしたいオススメといえば「訳あり」です。

 

カニの訳ありとは?

野菜だと、ちょっとひん曲がって形が悪かったり、少しだけ欠けているおせんべいやチョコレートなど、品質に何の問題がなくても、パッケージにこだわる日本では、売り物にならず廃棄されることも少なくありません。

 

ファッションでいえばいわゆるB級品というやつですね。

 

ネットの隆盛に伴い、食品を取り扱う通販も大きく拡大した影響もあってか、最近になって、訳ありの食品も、立派な商品として確立、売れ切れ必至の人気商品へと大化けしています。

 

もちろんカニもご多分に漏れず、訳ありはひとつのジャンルとして広く知られています。

 

爪先が欠けている、脚が少しモゲているなど、訳ありといってもカニの場合は、たかが知れているため、さすがにギフトには向いていませんが、家族で楽しむ分には十分に元が取れる商品と言えるでしょう。

 

カニの通販を利用する心構え

年末ギリギリに注文しようと言うのであれば、人気商品は早々に売り切れてしまい、残り物しかない場合も多いため、ご利用はお早めに。

 

また、配達の影響もあるため、年内に受け取りたいというのであれば、注文をさばいてくれる期限などにも注意をはらいましょう。

 

1年に締めくくりを、1年のスタートを、高級食材で迎える、意外と贅沢な過ごし方かもしれません。

 

カニを通販で購入する時の注意点

カニを通販する時の注意点は、以下の通りです。

  • 口コミはあくまでも参考程度に
  • 値段だけで選ばない
  • 産地直送にこだわる
  • 販売実績と歴史があるところで買う

 

カニを通販する場合、口コミを参考にするのは良いことですが、あまりにも信用しすぎるのは危険です。

 

口コミが良いからといって、必ずしも美味しいカニが届くとは限りません。

 

あくまでも、口コミは参考程度に思っていた方が良いでしょう。

 

また、つい値段が安い業者を選んでしまいがちですが、あまりにも値段が安いところは注意が必要です。

 

極端に値段が安い場合には、何か理由があると思った方が良いです。

 

それに、新鮮で高品質なカニを食べたいのであれば、産地直送の業者にこだわってください。

 

色々な場所を仲介して届くカニは、基本的に鮮度が落ちて品質が悪い傾向があるので、販売店の住所などをよく確認しましょう。

 

それから、安心できるカニを食べるためにも、販売実績があり、歴史が長い業者を選ぶようにすることが大切です。

 

最低でも、3年~5年くらいはカニの通販を行っている業者を探してください。

訳あり蟹が安い理由

カニ通販のサイトを見ていると、「訳ありカニ」というのを目にすることもあるでしょう。

 

訳ありカニは、通常のカニよりも非常に安く、とても手が出しやすいです。

 

そのため、あえて訳ありカニを購入するという人も少なくありません。

 

ただ、中には、「訳あり」という部分に不安を感じている人もいるのではないでしょうか。

 

では、訳ありカニとは、どういったもので、どうして安いのでしょう?

 

一般的にいわれている訳ありカニとは、市場で販売できないようなものを指します。

 

例えば、脚が折れてしまっているものや、甲羅に傷が多いもの、規格よりも小さなサイズのものなどが訳ありカニとして販売されているのです。

 

こういったカニは市場では販売できないため、本来であれば廃棄するしかありません。

 

しかし、そういったカニは見た目以外、なんら普通のカニと変わらず、味も鮮度も同じです。

 

これをもったいないと感じた業者が、格安で販売しているのが訳ありカニです。

 

見た目にこだわりがなく、安くて美味しいカニが食べたいという人は、わざわざ高いカニを購入せずに訳ありカニを購入された方が良いでしょう。

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